尽管面临干旱的挑战，摩洛哥辣椒生产仍取得了优异的成绩
鉴于摩洛哥经历了近几十年来最严重的干旱时期之一，降雨量降至创纪录水平，农业部门面临着水资源匮乏的巨大挑战。然而，这种特殊情况并没有阻止摩洛哥在2023年巩固其在世界主要胡椒生产国中的地位。
联合国粮食及农业组织（FAO）发布的数据显示，尽管摩洛哥未跻身前五名国家之列，但其在辣椒生产领域的表现却引人注目，总产量为 2.2607 亿公斤。 Hortoinfo”平台专门用于分析农业数据。
同一数据表明，摩洛哥为这种作物分配的面积为5,103公顷，平均产量为每平方米4.43公斤。正如这些数字所示，摩洛哥的产量超过了一些竞争国家，例如埃及，其生产率达到 1.85 公斤/平方米。
2023年，中国辣椒产量为1710487万公斤，种植面积762480公顷，产量为每平方米2.24公斤，位居全球最大辣椒生产国之首。
根据收到的数据，墨西哥排名世界第二，产量368106万公斤，种植面积173134公顷，平均生产力为每平方米2.13公斤。
排名第三的是土耳其，产量为308101万公斤，面积76223公顷，生产率为每平方米4.04公斤。
至于印度尼西亚，排名第四，辣椒产量306126万公斤，种植面积338636公顷，平均生产力为每平方米0.9公斤。
联合国粮食及农业组织还记录，西班牙排名第五，生产胡椒138983万公斤，面积21670公顷，生产率是五个国家中最高的，达到每平方米6.41公斤。
在此背景下，值得注意的是，根据联合国粮食及农业组织下属的“FAOSTAT”机构发布的数据，2023年胡椒产量创下了新的世界纪录，总产量达到3831,035万公斤。联合国（FAO），由“Hortoinfo”准备。
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