摩洛哥是非洲第三大鸡肉生产国，增长迅速
摩洛哥继续成为非洲鸡肉生产的主要参与者，排名第三，仅次于南非和埃及。摩洛哥家禽业的持续增长很大程度上归功于家禽饲料行业的蓬勃发展。
根据摩洛哥家禽业跨专业联合会（FISA）的数据，2023年摩洛哥家禽饲料产量达到330万吨，比上年增长10%。这一增长反映了现代家禽生产的增长，与 2022 年相比，现代家禽生产的所有领域都取得了显着进展。
FISA 报告称，产蛋雏鸡数量增加了 33%，达到创纪录的 1590 万头。与此同时，消费鸡蛋产量增长6%，达到53亿只。包括肉鸡和火鸡在内的禽肉产量也增长了 6%，总计 695,000 吨。
摩洛哥家禽业的增长伴随着大量投资。 2023年，现代家禽企业总共投资了141亿迪拉姆（约合14亿美元），比上一年的投资多了2000万美元。这一趋势表明了该行业对持续改进生产和质量的坚定承诺。
现代家禽业是摩洛哥当地家禽产品供应的关键支柱，满足国内市场约 93% 的需求。此外，它还是一个重要的就业来源，约有 40 万人在该行业工作。根据 FISA 数据，到 2023 年，摩洛哥人均禽肉消费量为 20.6 公斤，人均食用鸡蛋消费量达到 169 单位。
这种持续发展使摩洛哥成为家禽业的区域领导者，准备满足当地消费者不断增长的需求并巩固其在非洲鸡肉市场的地位。
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