菲斯：穿越摩洛哥文化瑰宝的永恒之旅
菲斯坐落在摩洛哥的中心地带，是该国丰富历史和充满活力的文化的见证。这座古老的城市被誉为摩洛哥的文化之都和精神中心，为游客提供了一个独特的机会，让他们可以回到过去，体验现代摩洛哥生活的脉搏。
菲斯的核心是中世纪的麦地那，菲斯 el Bali，这是联合国教科文组织世界遗产，可追溯到 9 世纪。这个有城墙的街区是世界上最大的无车城区，游客可以在迷宫般的街道上漫步，而不会受到现代车辆的干扰。麦地那是一座活生生的博物馆，展示了几个世纪以来定义摩洛哥文化的工艺和传统。
麦地那最具代表性的景点之一是 Chaouwara 制革厂，据信它是世界上最古老的制革厂。游客可以从周围的阳台观察皮革制作过程，见证制作摩洛哥著名皮革制品所需的体力劳动。
菲斯的建筑奇迹同样令人印象深刻。Medersa Bou Inania 是一所 14 世纪的伊斯兰学校，体现了马林建筑的精妙之美。它的庭院可欣赏到几何瓷砖、精致的灰泥雕刻和引人注目的绿色屋顶的壮丽景色。另一座建筑瑰宝是 Al-Attarine Medersa，以其令人惊叹的工艺展示了伊斯兰设计的巅峰。
这座城市的烹饪场景融合了阿拉伯、柏柏尔、地中海和安达卢西亚的影响。鼓励游客探索著名的塔吉锅和蒸粗麦粉菜肴以外的美食。当地特色菜如 b'stilla（酥皮馅饼）和 khobz（用粗面粉制成的面包），让您品尝到正宗的摩洛哥风味。对于那些寻求更精致的用餐体验的人来说，Nur 等餐厅使用当地食材，以创新的方式呈现传统美食。
菲斯的住宿范围从豪华到迷人，许多选择都位于展示摩尔式建筑的传统里亚德中。拥有 600 年历史的修复后的 Dar Seffarine 和华丽的 Palais Amani 是希望沉浸在摩洛哥热情好客中的旅行者的首选。
随着菲斯的不断发展，它在保留其历史意义和拥抱现代性之间保持着微妙的平衡。这座城市能够让游客真实地一窥摩洛哥的过去，同时提供现代舒适设施，使其成为那些寻求体验摩洛哥文化真谛的游客必去的目的地。