全球饥饿连续第三年下降，联合国报告显示

星期二 21 七月 2026 - 19:00

根据联合国关于全球粮食安全和营养状况的最新报告，全球饥饿水平在2025年继续下降，已连续第三年。

报告估计，2025年有608百万至696百万的人经历了饥饿，占全球人口的7.4%至8.5%。相比之下，2024年估计有673百万受到影响，约占全球人口的8.2%。

尽管总体改善，联合国警告称，粮食不安全仍然是一个重大的全球挑战。农村社区在获取足够食物方面面临更大的困难，而在世界许多地方，女性仍然比男性更容易受到粮食不安全的影响。

非洲仍然是面临最严重粮食不安全的地区。该大陆首次记录了全球饥饿人数最多的情况，估计有309百万受到影响，占其人口的约20%。

亚洲约有292百万的人面临饥饿，约占其人口的6%；而拉丁美洲和加勒比地区报告约有3200万受到影响，或约占该地区人口的4.8%。

报告指出，亚洲和拉丁美洲的进展特别明显，饥饿率持续改善。与此同时，非洲在前几年观察到的快速增长似乎已经放缓，尽管整体粮食不安全水平仍显著高于其他地区。

展望未来，联合国预计到2030年，全球面临饥饿的人数将下降到510百万至520百万。然而，预计到那时，非洲将占全球总数的约56%，这突显了该大陆面临的挑战规模。

报告还强调了粮食不安全的更广泛问题。约有21亿人，或世界人口的25.8%，在2025年经历了中度或严重的粮食不安全。这比2024年减少了约8600万，比2020年减少了1.35亿。

然而，这些数字突显了获取食物的持续不平等。农村人口和女性继续面临不成比例的风险，反映了贫困、经济脆弱性和资源获取不平等的影响。

联合国强调，持续的进展将依赖于加强粮食系统、支持脆弱社区以及解决导致饥饿的经济和社会因素。尽管全球趋势令人鼓舞，但不同地区和人群之间的持续差异表明，实现所有人的粮食安全仍然是一个重大的国际优先事项。

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