美国CDC扩大对与生菜相关的环孢子虫疫情的调查

星期五 24 七月 2026 - 09:47

美国疾病控制和预防中心 (CDC)已扩大对一起多州环孢子虫疫情的调查，四个额外的州与来自墨西哥中部的碎生菜相关的病例报告相连。

据华盛顿邮报援引熟悉调查的人士的报告，伊利诺伊州、堪萨斯州、俄克拉荷马州和宾夕法尼亚州已被加入到与疫情相关的州名单中。它们与之前确认的州，包括印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州，一起被列入。

食品安全调查继续进行

卫生当局正在调查此次疫情，以确定污染的全部范围并识别对消费者的潜在风险。怀疑的来源已追溯到碎生菜，这是一种在餐馆、食品服务和包装餐中常用的成分。

CDC一直与州卫生部门和其他机构合作，监测报告的感染病例，并调查病例之间的可能联系。

环孢子虫病是一种由寄生虫环孢子虫 (Cyclospora cayetanensis)引起的肠道疾病，可能通过受污染的食品或水传播。该感染可能导致胃肠道症状，并可能需要医疗关注，特别是对于脆弱的个体。

卫生当局通常建议消费者遵循食品安全做法，包括正确处理和清洗新鲜农产品，以降低食源性疾病的风险。

增加四个州的病例突显了在美国追踪食源性疫情的挑战，因为农业产品通常通过复杂的全国供应链在到达消费者之前流动。

CDC和合作机构正在继续调查，官员们寻求更好地理解相关的分销网络，并确定是否可能会出现更多病例。

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