关键词： 粮食安全
霍尔木兹海峡的航运中断引发了对潜在全球粮食安全危机的担忧，因为这一战略水道的中断威胁到肥料和其他农业投入品的供应。国际商会秘书长约翰·登顿警告说，中东主要航运路线的中断已经在全球能源市场引发了冲击，并......
根据联合国粮食及农业组织（FAO）和其他联合国机构的最新估计，2025年全球饥饿连续第三年下降，但改善的速度仍然缓慢且不均衡。预计有约6.45亿人面临饥饿，占全球人口的7.8%。这一数字比2024年减少了近1400万人，比2022年减少......
全球粮食安全前景正面临新的压力，因为中东冲突的经济后果威胁到抗击饥饿的进展。根据联合国粮食及农业组织（FAO）引用的最新预测，到2030年，可能仍有5.1亿到5.2亿人面临饥饿，而在冲突之前的预测约为5.03亿人。潜在影响......
摩洛哥呼吁对国际人道主义行动采取更新的方法，强调长期解决方案，以帮助脆弱社区逐步克服危机，减少对人道主义援助的依赖。这一立场由摩洛哥驻意大利首都联合国机构的大使兼常驻代表尤瑟夫·巴拉在罗马提出，讨论了......
亚洲食品市场面临越来越大的压力，因为与厄尔尼诺相关的气候干扰与中东冲突的经济和供应链影响相重叠。这种组合引发了对食品价格、农业成本和多个主要亚洲经济体粮食安全潜在影响的担忧。风险咨询公司Verisk Maplecroft警......
全球食品价格在8月份攀升至自2022年11月以来的最高水平，因对农作物供应的担忧在恶劣天气和与关键食品贸易地区冲突相关的干扰中加剧。联合国粮食及农业组织（FAO）周五表示，其全球食品价格指数在8月份的平均值为133.3点......
土壤退化已成为未来几十年面临的主要环境挑战之一。在其最新报告中，联合国粮食及农业组织（FAO）发出警报：土地恶化加速，而土壤是全球粮食生产的基础。 该报告于周四在乌兰巴托的防治荒漠化大会上发布，强调了施加......
全球农业市场在2026年夏末面临越来越不确定的气候。武装冲突带来的干扰，加上因干旱而脆弱的收成、高昂的燃料和化肥成本，以及迅速增强的厄尔尼诺现象。这种组合并不意味着全球粮食短缺是不可避免的，但显著增加了价......
气候变化不仅威胁农业产量，还可能直接影响小麦价格，这是一种全球消费最广泛的谷物。2026年8月21日发表在科学期刊Earth’s Future上的一项国际新研究建立了普遍干旱与全球小麦市场波动之间的显著联系。干旱，价格波动的主要因素为了衡量水资源短缺对市场的影响，研究人员开发了一种指标，旨在评估在农业周期最敏感时期，全球小麦种植面积中面临严重水资源压力的比例。根据他们的结果，严重水资源短缺的程度可以解释2000年至2021年间全球小麦价格年波动的约74%。然而，作者强调，这一数字衡量的是他们的指标对历史波动的解释能力，并不意味着干旱是价格波动的唯一原因。能源和肥料成本、库存、贸易政策及地缘政治紧张局势也起着重要作用。平均而言，约5%的全球小麦种植面积在某一年受到严重水资源短缺的影响。然而，在特别干旱的年份，这一比例可能超过15%，特别是在2000年、2010年、2012年和2020年。随着全球变暖风险加剧该研究不仅限于分析过去的数据。研究人员还使用气候模型来估计在不同变暖情景下小麦平均价格的变化。在全球变暖约2°C的情况下，模型估计小麦的平均价格约为每吨273美元。若变暖达到3°C，这一数值将接近每吨364美元。这个水平大约是2010年全球小麦价格（经过通货膨胀调整）约三倍。这并不是对某一特定日期小麦价格的准确预测，而是一个旨在测量水资源压力加剧对市场潜在影响的预测。实际价格还将取决于许多经济、农业和地缘政治因素。小麦特别脆弱研究的重要发现之一是主要谷物之间的差异。水资源短缺与价格之间的关系在小麦上明显强于玉米。研究人员在分析中没有发现与大米相似的关系。这种脆弱性主要与生产的地理集中有关，多个主要生产地区可能同时遭受不利条件。当重要的作物在同一时间受到影响时，市场就没有足够的机会通过其他地方的更高产量来弥补某一地区的损失。早期的研究已经对此风险发出了警告。2019年发表的一项研究估计，如果不显著减少变暖，到本世纪末，全球目前用于小麦的面积中，可能有多达60%同时面临严重水资源短缺的风险。先例已经显示干旱的影响干旱对市场的影响并非仅仅是理论性的。在2010年，一场特别严重的干旱伴随着热浪，严重影响了俄罗斯西部的谷物种植区。在某些生产区域，小麦的产量下降超过70%，而全国产量与前几季相比减少了约2000万吨。当时，莫斯科暂停了小麦出口，以保护国内供应。俄罗斯产量的下降，加上其他生产地区的困难，导致全球库存减少，并使国际价格大幅上涨。这一事件说明了最近研究所揭示的机制：当多个战略农业区域遭受不利气候条件时，后果可能迅速超出相关国家的边界。全球粮食安全的挑战小麦是许多日常消费品的组成部分，包括面包、意大利面和各种谷物制品。因此，其价格的持续上涨可能逐渐传导至整个食品链。对于高度依赖进口的国家来说，频繁的干旱事件可能会加剧食品预算的压力，并使供应管理变得更加复杂。谷物市场的紧张局势还可能因出口限制、冲突、物流干扰或生产成本变化而加剧。因此，问题超越了单纯的农业问题。研究人员认为，频繁的干旱事件应被视为一种国际风险，可能同时影响生产者、市场和消费者。调整作物以降低风险面对这一变化，减少温室气体排放仍然是限制未来水资源压力加剧的重要手段。但农业系统的适应性也将是关键。改善水资源管理、选择更耐旱的品种、调整农业实践以及更好地预测气候风险，可能有助于降低作物的脆弱性。发表在Earth’s......
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